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おしゃれなパン屋さんでモーニング!別府「cocolate」(ココラート)

ココラートのサムネイル

今回紹介するのは、別府でモーニングココラートです。

こちらの店舗では、パンや焼き菓子なども販売してます。

お持ち帰りはもちろん、店舗でモーニングやランチ、カフェなどさまざまな用途で利用できます。

メニュー

ココラートメニュー

私が頼んだのは、パンキッシュセットです。

出来立てのパンの香ばしい香りと共に運ばれてきます。

キッシュは勝手にパイ生地かなと思っていましたが、パンキッシュと書いていたので意味がわからず注文したので出てきたときびっくり。。

キッシュの中には、グラタンのように濃厚なチーズと具材が入っています。

具材には、かぼちゃときのこと玉ねぎが入っていました。

蓋になっている部分が、カリカリサクサクで食感が変わって楽しいです

くるみパン!こちらもふわふわパンにくるみの狩カリッという食感がクセになります。

サラダはすっぱめのドレッシングでした。

カブスと生姜のドレッシングだそうです。

朝からたくさんの種類を食べられて。嬉しいです。

雰囲気

おしゃれな空間。静かで。ゆったりした曲調の音楽

ソファーも座り心地がよくて、居心地がいいです。

おもてなし

大通りに面しているので。車はちょっと入りづらいです。

店内では、パンやマフィン、焼き菓子なども販売しています。

店舗情報

おまけ

キッシュとは

「溶き卵に生クリームまたは牛乳を混ぜ合わせてパイ生地に入れて焼いたもの」とあります。

キッシュ=パイで焼いている野菜が入っている食べ物!としか理解していなかったので

今回学びになりました。パンキッシュ、、、そういうことだったんですね(笑)

勉強不足&わからないのに質問せずに頼んでしまうので、気を付けます。。

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