今回ご紹介するのは、ビストロ輝です。
２０２２年の1月に開店したお店になります。
値段がお手頃で本格的なフレンチが楽しめるお店です。
メニュー・味
ランチセット
前菜・主菜（肉or魚）・コーヒー・プティフール￥1800
プチコース
前菜・スープ・主菜（肉or魚）・プチデザート・コーヒー・プティフール￥2500
※２０２２/６月に訪問した際の値段なのでくわしくはお店のInstagramを確認してください。
この日の前菜と主菜はこちらでした。
前菜 お魚とじゃがいものテリーヌ
まったりした舌触りにお魚の風味でした。
サラダに塩が効いてます。
パンは食パンとライ麦パンで
運ばれてきたときに香りがふわっといい香り
食パンは柔らかく
ライ麦パンはカリカリで程よい硬さです。
主菜は豚肩ロース肉のローストにしました！！
お肉はとても柔らかく焼き加減に繊細さを感じます。
味は塩コショウが主。
野菜が豊富なのもうれしいです。
添えられている野菜は、味付けされており
ラタトゥイユのような味でした。
豚肉と合わせて食べるとさらに旨味が引き立ちます
魚料理は、コロダイのムニエルです。
身が柔らかくて、香ばしいです。
雰囲気
２０２２年にできたばかりなので店内とても綺麗です。
テーブル４席ほどあり
カウンターもあり一人でも入りやすい
おもてなし
・一人で接客、調理されているため
混雑時には一人で大変そうでした。
・時間に余裕があるときに行くのがおすすめです。
・店主の方は物腰やわらかで優しそうな方だった。
店舗近くに共用駐車場あり
店舗情報
定休日：水曜
営業時間：lunch11：30～14：00 dinner17：30～20：00
駐車場：共用駐車場あり
予約：電話にて可能
PAYPAY：使えます
おまけ
プティフールとは？
今回のランチセットにもついてきた、プティフールとは一体なんでしょうか？
検索してみると、
「ひと口サイズの小さなお菓子のこと」と記載されています。
コースの最後や食後のコーヒーとともに出てくることがあります。
今回も食後にコーヒーと共に出てきました。
とっても甘いお菓子でした。コーヒーにはよく合います。
「コースの最後を印象付け、余韻を感じさせる一皿」とも検索した際に書いてましたので、
こだわりの見える部分でもあるそうです。
皆さんもぜひプティフールを味わいながら
コースの余韻に浸ってみてはいかがでしょうか？