今回ご紹介するのは、「別府中華そば熊猫」さんです！！
豊後高田の人気ラーメン店「山猫」さんのプロデュースだそうです！
別府駅前でアクセスも良好です！
メニュー
メニューはこちらです。
夜メニューにはもんじゃ焼きも追加されるそうです。
味
特製中華そば（￥1300）
特製中華そばには、チャーシュー・エビワンタン・メンマ・卵など
たくさん具材がありとっても豪華です！！
つるっと喉越しのいい麺です。
チャーシューは分厚くて大きい！
食べ応えあります。
エビワンタンはつるっとした食感で
噛むと中からプリっとしたエビが出てきます。
これはかなり特別感あるラーメンです！！
スープは醤油ベースであっさりしてコクがあります。
熊猫炙りチャーシュー丼（￥330）も頼みました。
これまた絶品です！！
チャーシューは柔らかくて脂の部分もあるため旨味たっぷり！！
薬味もたくさん！！
ごまの風味や海苔の磯感、ネギの辛味など、
どれもいい役割をしてくれます。
雰囲気
店内はピカピカで清潔感あります。
カウンターは５席
靴を脱いで上がる席が４人掛けが２つあります。
おもてなし
店内に限りがあるため、お客さんがたくさんいる時は
お店の前で待つことになるので暑すぎる時や寒すぎる時は
要注意です。。
お店の方は３名居て連携が取れていて、対応がスムーズです。
店舗情報
住所：〒874-0935 大分県別府市駅前町６−１１
定休日：なし
営業時間：昼11：30～15：00 夜18：00～24：00
駐車場：なし。近隣に有料駐車場多数あり。
PAYPAY：なし。現金のみ