今回紹介するのは、茶寮森澤です。
メニューには、とり天・地獄蒸し・だんご汁など別府名物が全部あります。
味
今回は地獄蒸しセットを頼んでみました。数量限定といわれたので。
限定って言葉に弱いですね。(笑)
前菜は彩り綺麗です。
山菜のペペロンチーノはニンニクが効いています。
とうもろこしバターはトウモロコシとバターの甘みが幸せを感じる味でした。
そうめんは、つるっとした喉越しに、エビとシイタケがいい出汁が出てました。
ウナギと厚揚げさっぱり食べられます。
ウナギといえばかば焼きのイメージなのでいつもと違う感じがしました。
地獄蒸しはヘルシーでゴマダレは安定のおいしさです。
雰囲気
靴を脱いで上がるタイプのお店です。
古さはありますが、清潔感があります。
今回の場所は階段の中二階みたいなところの窓際でした。
いろんな席があり、個室などもあるようです。
おもてなし
食事が出てくるスピードがちょうどよくてほとんど待つことなく食べることができました。
ここら辺は混み具合によりますよね。。
広々駐車場もあり、予約もできるため安心ですね
空いてれば個室も予約できるので、小さなお子様がいる方も安心して一緒にlunchできます
店舗情報
定休日：火曜
営業時間：昼11時30分～15時00分
夜17時30分～21時00分
駐車場：あり
paypay：なし
予約：可能