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sunny food cafe&music

今回ご紹介するのは、sunnyさんです。

ハンバーグが玉ねぎの甘味のあるソースに大葉がいい香り

なのに

サラダ多すぎて、どちらがメインか分からなくなるくらい(笑)

ボリューミーな一皿です。

ハンバーグが出てきた瞬間に

大葉の香りがふわっと香る。

玉ねぎソースと大葉の香りでさっぱりといただけます。

肉肉しいハンバーグと相性がとっても良くて

今までで一番好きなハンバーグ!

こういうハンバーグが食べたかった。

サラダたっぷりでうれしい。

コーンスープはなめらかクリーミー

パスタはチーズたっぷり!!

チーズ主役級です。

チーズが大好きな私には

これ以上ないサービスでした。

サラダ単体でも、とってもボリューミー!!

コーヒーまでついてきます。

雰囲気

テーブル5席の店内

テーブル毎に椅子が違っていて、どれもおしゃれだった。

飾ってある絵などもおしゃれ。

コーンスープの器もとってもかわいい。

落ち着く音楽がかかっていて、雰囲気がいいです。

sunny器

こちらの器もかわいい!!

メニュー

おもてなし

ランチは予約が取れないので

お店に行ってみて、空きがないときは時間がかかります。

ディナーは予約取れます。

お皿を持ってきてくれたお兄さんに料理の質問をしたら

すごく熱心に教えてくれました。料理好きなのが伝わってきました。

店舗情報

場所:大分県別府市北中67

定休日:月曜

営業時間:lunch11:30~14:30 dinner17:30~21:00

駐車場:目の前とセブンイレブンの向かい側にあり。

Paypay:なし

おまけ

メニューに書いてある

「ナツメグを無しで肉本来の素直な味を」と書いてますが

ナツメグはどのような役割なのでしょうか?

調べてみたところナツメグには

ひき肉の臭みをしっかりと抑制してくれたり、

野菜の甘味を引き出してくれる効果があるようです。

sunnyのハンバーグはナツメグに頼らず肉そのものの味を味わってほしい

そんな気持ちなのかもしれませんね。

是非ナツメグを使用してない

肉本来の味のハンバーグを食べてみてください。

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